RFID ஈரப்பதக் குறிப்பான்கள் என்றால் என்ன மற்றும் உணவுத் துறையில் அதன் பயன்பாடு யாது?

ஈரப்பத அளவீட்டுக் குறிச்சொற்கள், RFID ஈரப்பத அட்டைகள் மற்றும் ஈரப்புகா குறிச்சொற்கள் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன; இவை செயலற்ற NFC-ஐ அடிப்படையாகக் கொண்ட மின்னணுக் குறிச்சொற்கள் ஆகும், மேலும் பொருட்களின் சார்பு ஈரப்பதத்தைக் கண்காணிக்கப் பயன்படுகின்றன. ஈரப்பத மாற்றத்தை நிகழ்நேரத்தில் கண்காணிக்க, கண்டறியப்பட வேண்டிய பொருளின் மேற்பரப்பில் இந்தக் குறிச்சீட்டை ஒட்டவும் அல்லது அதனைப் பொருளிலோ அல்லது பொதியிலோ வைக்கவும்.
 
அளவிடும் உபகரணங்கள் மற்றும் முறைகள்:
 
மொபைல் போன்கள், POS இயந்திரங்கள் அல்லது NFC செயல்பாடுகள் கொண்ட ரீடர்கள் போன்றவற்றில், டேக்கின் NFC ஆண்டெனாவிற்கு அருகில் சோதனைக் கருவியைக் கொண்டு சுற்றுப்புற ஈரப்பதத்தை அளவிட முடியும்;

RFID ஈரப்பதக் குறிப்பான்கள், சுற்றுப்புற வெப்பநிலையை நிகழ்நேரத்தில் கண்காணிப்பதன் மூலம் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக, உணவுத் துறையில் குளிரூட்டப்பட்ட சரக்குப் போக்குவரத்து மற்றும் உணவு பதப்படுத்துதல் ஆகியவற்றில் முக்கியமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

குளிரூட்டப்பட்ட போக்குவரத்து வெப்பநிலை கண்காணிப்பு:
RFID வெப்பநிலை குறிப்பான்கள், போக்குவரத்தின் போது சுற்றுப்புற வெப்பநிலையை நிகழ் நேரத்தில் பதிவு செய்ய முடியும். GPS இருப்பிட அமைப்புடன் இணைத்து, சரக்கு போக்குவரத்து நிறுவனங்கள் உணவின் இருப்பிடம் மற்றும் போக்குவரத்து நிலையைத் துல்லியமாகக் கண்காணிக்க முடியும். வெப்பநிலை இயல்புக்கு மாறாக இருந்தால் (உதாரணமாக, உறைந்த உணவு உருகுதல் அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட உணவு அதிக வெப்பநிலை சூழலுக்கு உள்ளாதல்), கெட்டுப்போன உணவு சந்தைக்குள் நுழைவதைத் தடுக்க, இந்த அமைப்பு உடனடியாக ஒரு முன்கூட்டிய எச்சரிக்கையை வழங்கும்.
 
செயலாக்கக் கட்டத்தில் சுற்றுச்சூழல் கட்டுப்பாடு
உணவு பதப்படுத்தும் பட்டறைகளில், உற்பத்தி செயல்முறை பாதுகாப்புத் தரநிலைகளைப் பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்வதற்காக, உபகரணங்களின் (குளிரூட்டும் உபகரணங்கள், பதப்படுத்தும் பகுதி வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு போன்றவை) இயக்கச் சூழல் வெப்பநிலையைக் கண்காணிக்க RFID வெப்பநிலை குறிப்பான்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சில குறிப்பான்கள் உயர் வெப்பநிலை சூழல்களை (குறுகிய நேரத்திற்கு 220℃ போன்றவை) தாங்கக்கூடியவை மற்றும் உயர் வெப்பநிலை பதப்படுத்தும் சூழ்நிலைகளுக்கு ஏற்றவையாகும்.
 
உணவுத் தொழில், உணவுப் பாதுகாப்பிற்கு அதிக முக்கியத்துவம் அளிப்பதாலும், உற்பத்திச் சூழலைக் கண்காணிப்பதற்கான தேவை அதிகரிப்பதாலும், உணவுத் துறையில் RFID ஈரப்பதக் குறிப்பான்களின் பயன்பாட்டுப் போக்கும் படிப்படியாக அதிகரித்து வருகிறது.

–உணவுப் பாதுகாப்பை மேம்படுத்துங்கள்
–விநியோகச் சங்கிலி மேலாண்மையை மேம்படுத்துங்கள்
–உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்துங்கள்

–பிராண்டின் நம்பகத்தன்மையை வலுப்படுத்துங்கள்